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花蓮民宿資訊報導：花蓮縣客家民俗會館訂於2月7日〜3月28日，舉辦知名風箏大師黃景楨的客家「春」的天空，計展出255件風箏作品，內容豐富多樣，歡迎花蓮鄉親呼朋引伴到花蓮縣客家民俗會館欣賞，不一樣的風箏特色。

這次展覽構想源起於相傳北台灣的客家人會在重陽節(秋天)放風箏，三芝、石門一帶的客家人也常在海邊放八角風箏，中南部的客家人也在清明時節(春天)放風箏，桃園、屏東相繼在客家桐花祭辦風箏活動。

花蓮，一個位於美麗高山和浩瀚海洋交接處的世外桃源，讓黃景楨情不自禁要以風箏藝術妝點客家「春」的天空，希望藉由客家人放風箏的習俗舉辦風箏特展，進而將「習俗」轉化成可傳承和宣揚的視覺意象。

黃景楨的風箏作品利用現代材質與創新技藝重新詮釋風箏，可說是科學、工藝、美術的綜合應用，不管是動態施放或靜態展覽，以風箏說故事成了黃景楨近年在國內外極受重視的新型式展演。

花蓮客家嘉年華活動推展道地客家產業

花蓮縣2009年客家嘉年華活動，在吉安鄉舉行，活動中有文化列車在花蓮市和吉安鄉的街道上遊行踩街，告訴鄉親一年一度的客家嘉年華已經來臨，現場也舉辦充滿客家味的走秀活動，今年的活動主題，則是以觀光、文化與產業為名，希望透過活動推展道地的客家產業。現場還有許多的地方產業也吸引了鄉親不斷地光顧，有表演又有花蓮美食可品嚐，並表揚對客家文化有貢獻的鄉親，一場嘉年華活動，不但凝聚了客家鄉親的心，也讓參與的鄉親都感到很高興並對客家產業，有更深一層的認識。

青年團隊蔡依靜表示為因應國際化培養青年團隊牟書萱進行英文生態及原民文化導覽解說，讓第一次來到馬太鞍的人不分國界，可於木棧道漫步來作為生態及文化的第一次接觸。除了行銷具有地方特色的文化產業外，也把部落裡一些受到外勞影響而失業返鄉的族人聚集在一起從事木雕或環境整理工作，企圖連結地方產業與族人的生活及經驗，形成全省獨一無二的地方特殊產業，運用生態旅遊方式維護這一塊淨土，讓族人將文化及傳統手工業產業化，達到目的自力更生的目標，在溼地創造另一片生機。

台東縣南島社區大學發展協會選擇結合感染力高的樂舞，以在地樂、舞採集或創作為主題，指導青年相關專業技巧及相關法律常識等，將歷年採集過的資料彙整成冊或譜成詞曲，也透過公共論壇參與討論，提升對公共議題之關心及參與度，進而鼓勵部落青年深探原音之美、原舞之優，並紀錄傳承。計畫執行之際八八水災重創台東縣，一群有志的部落青年想為部落盡份心力，進行了莫拉克災後重建儀式「豬聲響起 募豬行動」透過儀式的舉行凝聚部落向心力，傳承部落傳統文化，讓危機成為轉機讓有志的青年集結在一起，共同為其所屬的部落服務，並給予彼此祝福，因此讓青年團隊間關係更為緊密。

今年共同參與計畫執行成果訪視的諮詢委員，國語日報孫慶國社長肯定馬太鞍部落生態文化產業發展協會長期的努力，建議走向國際化之際可建置英文網頁及相關文宣品，並將此特殊經營過程完整記錄，於日後供其他原民部落參考，帶動原民文化保存及生態產業化使其永續經營。東海大學社工系曾華源教授也給予台東南島社大團隊鼓勵，辦理活動具有價值，但可再加強組織和連貫性，避免成為彼此獨立之活動。建議將錄音歌曲進一步串連，與青年討論如何選取、留存和傳播文化歌曲，讓更多青年認識和參與文化保存工作。更多青年行動故事，請上青輔會青年資訊站，http://youthhub.net.tw。

從花蓮火車站往南濱夜市方向前進，短短十分鐘的時間就來到福建街，馬上感受到屬於花蓮特有的寧靜和慢活步調，走進福建街92巷裡，很難不被眼前的民宿「花之戀」深深吸引；晴空日光照映在日式屋瓦上，流洩出一地溫暖，而屋裡盎然的綠意，更是讓人心曠神怡。

「因為喜歡花花草草，所以我在院子裡種了很多果樹，客人喜歡就能自己動手摘來吃，房間裡面也都放真花盆栽，不是假花的裝飾品，就是希望大家來這裡住宿，可以感覺到自然的氣氛。」用心打造出自然氛圍的「花之戀」女主人林小姐，原本在營造廠上班，遇上建築業不景氣，加上希望能接送孩子上下課，毅然決然轉換跑道，在自家經營起民宿來，請朋友幫忙架起網站宣傳http://www.hzl.tw之外，更努力營造「花之戀」的獨特風格，為了讓房客都感受到溫馨的家庭氣氛，煞費苦心的種植照顧不易的果樹，讓這座優靜的民宿更多了互動的樂趣。

而小庭院裡的果樹種類，還真的令人大開眼界！除了已經結出綠油油果實的虎頭柑，頭頂的花棚也爬滿了百香果藤蔓，西印度櫻桃的白色小花在風中搖曳，就連能把酸味都變成甜味的神秘果，在「花之戀」的小院子裡也找得到，喜歡酸酸甜甜的口味，還有軟枝楊桃以及無籽檸檬，想品嘗嗎？女主人林小姐歡迎大家自己動手來！「客人如果想喝檸檬汁的話，就可以在院子裡摘一顆，然後自己到廚房去切，加冰水做檸檬汁，保證是純天然有機的啦！」

讓房客自由進出廚房，就是希望大家都有賓至如歸的感受，不管來自哪裡？能在這兒相逢自是有緣，大伙兒全都坐進寬敞的客廳裡頭談天說地，就像拜訪朋友家一樣輕鬆愉快﹔走路七分鐘就到南濱夜市逛逛，逛累了回到房裡，以花卉為主題的房間裡，裝飾的可都是真花不是假花，在處處可見的美麗花朵環繞下，躺進按摩浴缸裡，充滿自然花草的特色民宿，讓暢遊花蓮的感動。

縱谷花海已陸續進入種苗階段，主辦的農委會及台東縣農會先推出美食風味餐，由阿基師融合花東農特產品，設計出「玫瑰豆酥魚」、「皇后雞粒豆腐」、「洛神里肌」、「砂煲金針雞飯」、「胚芽金針甘露雞」。

阿基師昨天在東遊季價溫泉渡假村展露身手，現場示範及臨場指導小撇步，讓在場的農會田媽媽及民宿業者學習記筆記，準備在花海節開始時，推出「樂活養生花東縱谷旅遊風味餐」。

隨後白俄羅斯籍藝人瑪格莉特緊接上場，為系列活動開跑走秀，同時試吃阿基師料理的風味餐，吃了一口直說好吃，看得在場人士不禁食指大動。

台東縣農會表示，縱谷花海最佳賞花時期在12月中旬至明年3月。池上鄉農會會務股長黃榮欄說，池上花海在觀光米場旁，以花海營造出5顆米粒的視覺感受，代表聞名的池上米外，亦象徵五穀豐收；關山地區農會則呈現關山鎮知名的自行車道，並以旅遊關山為主題，把遊覽車、火車、腳踏車等交通工具，以花卉做成立體綠雕，營造出任何交通工具皆可到達的意象。

今年暑假期間，觀光客到花蓮旅遊用餐時，紛紛指名要品嚐花蓮的特產「曼波魚料理」，但受到莫拉克等颱風影響嚴重缺貨，每公斤還飆到500元以上，仍形成有行無市的狀況，讓不少觀光客感到相當失望。

花蓮縣在縣府前農業局長杜麗華任內，全力行銷打造為「曼波魚」的故鄉，只要提到曼波魚，就讓人想到是花蓮的特產，寒、暑假期間為旅遊旺季，不少餐廳均以曼波漁料理為號召，更讓價格一路飆漲。

曼波魚以往只取腸子做為「龍腸」料理，其餘的肉質部份因含水量過多，烹調時容易縮水，造成口感不佳，因此多在海上取龍腸後直接拋棄，但經過縣府全力促銷，並邀集大廚們集思廣益後，不但肉可煮湯、炒芹菜或做成「三杯曼波」，魚皮則可煮湯或當火鍋料，內含豐富的膠原蛋白，是女性最適合的美容聖品，至於珍貴的龍腸，不論是汆燙沾上薑醋醬或炒芹菜，美味均讓人難忘。

七星潭定置漁場每到漁獲上岸時間，常會有大批觀光客駐足欣賞曼波魚，形成漁村觀光相當重要的一個項目，不少遊客還指定一定要看到曼波魚才肯上車，牠的魅力不僅是料理吸引人，親眼目睹更是充滿賣點。

除了七星潭定置漁場外，花蓮區漁會的魚市場，假日時常湧入大批觀光與購買漁獲的民眾，漁船一靠岸，自船上卸下體型龐大的曼波魚時，紛紛拿起相機和手機拍個不停，讓漁獲碼頭頓時熱鬧起來，蘊藏的觀光商機無限。

東部地區近年來因大力推動觀光旅遊，再加上單車、自由行蔚為風潮，結合大眾運輸與單車之旅，不僅打破了中央山脈的文化隔閡，更讓民眾充分體驗到東部特有的地形、地景采風之美。誠摯邀請民眾來到風光明媚的東台灣，一邊享受東部的好山好水，一邊體驗地方文化館的人文特色，牽手同遊東台灣慢活的文化優閒之旅。

行政院文化建設委員會於96年起辦理大手牽小手地方文化館系列活動，本（98）年度為第三年的「大手牽小手‧跨步向前走-地方文化館巡演計畫」，是以保存、活化、延續地方文化為概念，將各地方文化館的資源加以推廣及轉介，透過館舍與縣市藝文團隊進行城鄉文化交流與發聲，重新喚起大眾對土地的記憶，全國地方文化館邀請民眾來作客，藉此引導一股地方文化旅遊的熱潮；邀請大家把握本年度最後時間，一起跟著地方文化館巡演的足跡，大手牽小手，愛上地方文化館！

即日起至11月底，地方文化館巡演活動進入系列壓軸階段，將以豐富、多元的藝文展演，帶給全臺灣最回味無窮的地方文化感動！東臺灣在地藝文團隊「花蓮采韻舞集」已於11月8日在臺東市臺東表演藝術館登場，11月15日將於花蓮縣鳳林鎮藝文中心上演，由一群愛好舞蹈的業餘婦女演繹美麗的舞動人生。

另外「臺東劇團」也將於11月15日在屏東市族群音樂館，引領您透過《我在太平洋的紅牆裡》，走入太平洋邊生活的後山人──土地親情的召喚與劇場生命相遇的動人故事。亦有「陳澄波、二二八文化館」的數位版畫展；「古典室內樂集」、「向日葵豎笛重奏團」、「豐原青少年國樂團」的音樂演奏會；傳統戲曲中的「台中聲五洲掌中劇團」、「李天祿布袋戲文物館」的掌中乾坤布袋戲；具文化傳承意義的「高雄縣政府文化局皮影戲劇團」兒童皮影戲；發揚廟口文化魅力的「尚和歌仔戲劇團」歌仔戲；還有「高雄縣傳承培育發展協會」帶來旗山在地香蕉文化的兒童劇；更有極賦懷古童趣的「巫家捏麵館」及傳統技藝新傳承「臉譜文化館」，讓您發現文化心感動！

「大手牽小手‧跨步向前走－地方文化館巡演活動」以豐富的音樂、舞蹈、戲劇表演，特色手工藝、藝文展覽及互動體驗、DIY手作創意活動，讓地方文化館作您生活周邊的藝文鄰居，陪伴您發現生活文化之美。此外，地方文化館集章抽獎活動，11月7日首先加碼贈送IPod Shuffle MP3(乙個)及地方文化館文創商品福袋（乙個），11月9日並舉辦第二次抽獎，得獎名單已公佈於活動網站，讓民眾將文創商品通通帶回家！

為答謝民眾熱情支持，12月9日的第三次抽獎，也將加碼加送IPod Shuffle MP3 4GB(乙個)，敬請大家把握活動倒數時間。詳細活動內容請至文建會地方文化館網站(http://superspace.cca.gov.tw/)

「花蓮瑞穗鮮奶節」將於11/14(六)、15(日)兩天在新光兆豐農場熱情上演，這項活動是東部地區年底的盛事，今年即將邁入第六屆，每屆單日都吸引上萬人參與，今年更將邀請東森YOYO台的明星們一同來與遊客同樂，卡司有天空家族，蝴蝶姐姐、草莓姐姐、葡萄姐姐、月亮姐姐、蜜蜂姐姐、黑皮哥哥、香蕉哥哥、星星哥哥、太陽哥哥、柳丁哥哥等，每位都是小朋友心中的偶像，最適合安排全家同遊了！

主舞台活動東森YOYO台的哥哥姐姐們將是主秀，預料將為活動掀起最大高潮，開場全新編曲編舞的『純淨生活操』，帶領全場嘉賓一起扭一扭，另外還有YOYO點點名第9輯新歌演唱，光之美少女組曲，PIPOPA有獎問答等，現場購買新歌專輯者，可與明星哥哥姐姐們合照。

「花蓮瑞穗鮮奶節」由統一瑞穗鮮奶、新光兆豐農場共同主辦，另外花蓮縣政府為協辦單位，觀光局花東縱谷管理處為指導單位，活動結合食、衣、住、行、育、樂，除了現場的趣味活動外，藉由兆豐農場豐富的生態資源，讓家長可以帶著小朋友來一場生態之旅，今年活動期間仍將開放宜、花、東縣民憑身分證件免費入園，另外憑瑞穗鮮乳包裝盒logo則可以折抵門票100元，優惠期限到98/12/31。

花蓮縣政府農業發展處推薦的優良無毒農業戶，將會在活動現場設攤展售，預計將有15家共襄盛舉，遊客可藉此機會選購聞名全台的優質農產品，有香草麻糬系列、山藥養生系列、長樺全國十大經典好米、芊心甘藷、牧草雞等共15家。另外農場的特色產品鮮奶酪、冰淇淋買3送1，牛奶糖、牛軋糖買10送1，鮮乳手工皂買5送1，有機雞蛋捲買5送1，統一各式飲品、食品等，也將促銷回饋遊客。

農場自產的『瑞穗鮮乳』將提供現場遊客試飲，這是往年人氣最高的攤位。『靠近一點』，可愛動物鸚鵡、大嘴鳥、浣熊等，將會走出藩籬與遊客親密互動，想要拍照的遊客，可要把握機會。小牛、小羊也會來到大草原，大、小朋友可以餵食牧草。

『Do It By Yourself』，近來農場DIY牛奶手工皂活動大受歡迎，香皂王子黃炳榮也將在活動中開壇授課，讓有興趣的遊客可來嘗試一下自己親手做香皂。另外還有DIY創意手工環保袋，創意鮮奶盒盆栽，等你來帶回家。『牧場小學堂』，想要了解濃、純、香的優質鮮乳是如何到達消費者口中，需經過哪些繁複的步驟，當天會有鮮奶完整製程的解說，從乳牛育種、精飼料搭配、榨乳、運送等，讓你入寶山不空手而回。

想要玩遊戲拿紀念品，可以來參加『鮮奶大胃王』、『瑞穗雪糕歡樂連線』、『有獎問答』、『英雄氣長』等活動，保證趣味橫生、歡笑滿溢。聰明如你，可以在有獎徵答一展長才技壓群雄，將贈品帶回家。純淨手冊蓋滿創意盆栽、瑞穗乳品、東森YOYO、小牛圈養、電動車出租處等五處攤位印章，也可兌換贈品，為滿足各路『標』手，現場也會有溫泉券、農產品的愛心競標活動，怎麼標最划算、賺最多，標手們可以動動腦。

農場主廚『阿?師』也將現場示範鮮奶鍋、鮮奶布丁的製作方法，並提供現場遊客試吃。你已安排好假期了嗎！來一趟純淨生活之旅，享受青山綠水、豐富生態。

花蓮縣富里鄉羅山村三面環山，擁有恬靜的農村田園風光和優美的自然環境，在推動有機農業後，已成為備受好評的有機村，並經常吸引許多遊客造訪體驗農村生活和品嚐有機農特產品。

羅山有機村鄰近的竹田村、石牌村、永豐村、豐南村各自擁有人文和自然特色，花蓮農改場採用產業群聚的概念，以羅山有機村為中心納入這4個村，推動擴大形成全面性的有機農業栽培區域，希望凸顯當地農特產品、人文和環境的特色，打造出有機農業群聚區域。

花蓮農改場協助發展的這4個村中，竹田村擁有知名的六十石山，每年8、9月金針花海布滿山頭，吸引大量遊客到訪。

石牌村的公埔遺址於民國77年被內政部指定為3級古蹟，經考古學家鑑定具有3000年以上的歷史，是花蓮縣境縱谷南段卑南文化的代表性遺址。

永豐村保留有竹塱仔厝的傳統式建築，可供民眾探訪古早時代風情；豐南村有梯田景觀，並有多處瀑布景觀可供攬勝。

花蓮農改場表示，將全力協助這4個村形成有機農業群聚區，以活絡當地農村經濟，預期4個村與有機產業結合後，將更有利於未來休閒農業產業的發展。

陸委會和花蓮縣政府合辦的「花蓮縣菁英領袖座談會」今天在花蓮國軍英雄館舉行，賴幸媛在會中宣導政府兩岸政策的推動情形，並詳細說明兩岸經濟合作架構協議（ECFA）的重要性，全力爭取與會人士的支持。

賴幸媛指出，社會上對於ECFA有疑慮，甚至出現扭曲的說法，陸委會在這7、8個月來持續不斷與社會溝通，現在民意調查結果顯示，支持ECFA的民眾比率已增加至55%。

對於兩岸政策推動情形，賴幸媛表示，政府以協商對話代替對抗，兩岸從互相否認到互不否認，兩岸官員對官員對等談判，透過制度化協商管道已大幅改善兩岸間的關係。

座談會時間原訂1 小時30分，花蓮縣長謝深山致詞後，賴幸媛約以1小時說明和宣導，剩下約半小時時間進行座談。

華文詩壇年度盛事─「太平洋詩歌節」，一連三天花蓮登場，包括楊牧、鄭愁予、席慕蓉、向陽、陳育虹、羅智成、蜂飼耳等二十幾位海內外重量級詩人與會，詩人們在太平洋畔吟詩對談，還有戶外冥想、朗詩等課程，讓好山好水的花蓮充滿濃濃詩意。(劉敏娟報導)

太平洋詩歌節已經邁入第四年，海內外重量級的詩人們齊聚一堂，包括鄭愁予、楊牧、席慕蓉、向陽、陳育虹、羅智成、陳黎、賴芳伶、陳克華、旅美詩人葉維廉、日本新銳女詩人蜂飼耳、大陸詩人楊小濱等人透過詩文音樂對話，激發創作火花。

來聽聽詩人羅智成以磁性的聲音讀誦他的作品：「地球之島-撰述」

只有一個人的地球我孑然佇立在月亮照射的赤道上

退潮時才露出海面的書桌前

想 如果人類文明只能記載一頁

我該寫下什麼給你

策劃台北詩歌節的羅智成說：太平洋詩歌節在花蓮、在海邊、又在漂亮的松園別館，瀰漫著一種更親密、緊密、同質度更高、共鳴度更高的精神出來，參加的詩人們更自在，更能顯露自己的本性。

11月6到8號三天的詩歌節活動非常多元，包括詩人「圓桌詩會」作深度對談、透過「談詩吟詩」暢達詩意；還有一連兩天最浪漫的松園別館詩歌美學之夜，在松林中、在海畔邊，在秋夜星空下，分享著詩與歌的感動，所有詩人和民眾都醉了！

另外，旅美詩人葉維廉更帶領東華大學英美創作研究所學生，進行「詩的體驗工作坊」，以戶外冥想、朗詩等課程，開發創作潛能，也創兩岸與中西方之先例。

7號在亞士都飯店舉辦的「圓桌詩會-邊緣與世界」，詩人們幽默的以花蓮究竟是邊緣或中心作為討論主題，詩人羅智成認為，到目前為止，詩人們都喜歡團聚在花蓮，島嶼邊緣已經成為詩的中心。

花生是花蓮縣鳳林鎮的特產之一，之所以有名，就因為是手工炒的，但是這種傳統手工產業，幾乎都是老一輩的人在做，有一位嫁到花蓮客家庄的，年輕媳婦，今年辭去在台北藝術策展的工作，回到鳳林鎮跟著婆婆學習炒花生，延續機器無法取代的好味道。

劉秀霞：「不能差一分一秒，火候一定要準確 過程要很準，炒花生很不喜歡別人來打擾，要很專心，(炒一鍋要多久)，差不多20分鐘。」

從家裡門口，布滿重機械的外觀來看，讓人完全無法聯想到，工廠內部飄散的是，濃郁的花生香味，人稱鍾媽媽的劉秀霞，每隔2、3天就要炒起花生，從花生的收成密封儲藏，到藉由傳統漏斗，篩選出大小相同的花生，每一道手續都必須藉由人工，而且要非常仔細，接下來炒花生就是重頭戲了，炒這一鍋花生至少要20分鐘，相當於連續炒2千次，正因為炒花生辛苦，年輕人都不願意學習，不過現在鍾媽媽身旁多了位幫手。

梁郁倫：「我跟我先生體認到，現在時代一直在進步，一直在改變，很多傳統婆婆媽媽的手工藝，已經漸漸在消失當中，你要去便利商店，買任何罐頭的東西都很容易，可是這些東西一直在消失，我們要去思考說，這個環境生態啊，還有文化跟傳承的問題。」

體型瘦弱的梁郁倫，原本在台北從事藝術策展工作，嫁作鍾家的媳婦之後，決定回花蓮幫忙婆婆炒花生，身為鍾家媳婦，梁郁倫炒起花生來，不僅有模有樣，還跟著婆婆研發客家花布包裝。

劉秀霞：「我們生活用的東西，來到客家庄常用的東西，像斗笠巾披在我們的產品，就是我們的生活。」

鍾媽媽的炒花生不僅在後山有名，不少外地的觀光客到鳳林，還會特別到鍾家買炒花生，其實台灣許多的優質在地產業，並不輸給國外，鍾媽媽一家人希望，從炒花生開始，能夠帶動年輕人的參與，讓傳統產業經過新包裝，新的行銷管道永續經營下去。

　國軍花蓮總醫院結合新城鄉公所、新城衛生所、花蓮縣奇萊文化發展協會、原住民家婦中心、康樂國小、北埔國小、巴扶以善教會及各部落組織投入大量人力、財力與物力，以肝指數的改善良窳作為評量的標準，宣導健康及適量的飲酒方式，透過志工高密度的關懷訪視來協助想節制、戒除酒癮的人員，喚起部落居民對酗酒危害的意識。

　該計畫最後一次的節制飲酒委員會議，昨天於國軍花蓮總醫院召開，會中各出席委員及諮詢委員除肯定國軍花蓮總醫院的努力外，並分享執行過程的甘苦與未來期望，發言相當的踴躍；會議前，由主任委員新城鄉長何禮台及國軍花蓮總醫院院長李軾上校，分別頒獎表揚參與本次計畫的優秀志工及六位戒酒有成民眾。

　何禮台表示，原住民飲酒行為一直是備受關注的主題之一，飲酒文化本是原住民慶祝節日狂歡的習慣，但隨著社會的發展、原住民生活型態的改變，造成酒癮盛行率不斷增加，不僅對個人身心、社會功能帶來負面影響，也對原住民家庭帶來嚴重的傷害；所以，國軍花蓮總醫院這項工作雖然暫告一段落，但希望仍能持續不斷宣導與關懷，有效降低部落民眾長久以來嚴重的飲酒問題，營造建康的部落環境。